(资料图)
1、饸饹héle[vermicelli made of buckwheat,etc.] 北方的一种用饸饹床子(制作饸饹的专用工具,底部有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面等轧成的长条,煮着吃。
2、亦作“河漏(hélou)”。
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